牛打嗝和排气确实会释放甲烷，这种温室气体的短期增温效应比二氧化碳强得多。不过，与其过度恐慌，不如关注如何通过改进饲料、优化养殖方式来减少排放。农业领域的低碳转型，需要技术创新，也离不开每个人的消费选择支持。